材料を揃えます。

鍋に 450ccの水と小さじ1の塩、1cm角に切った人参を加熱→沸騰から3分→カットしたブロッコリーを加え1分茹でる。

ブロッコリー（小房に分ける）の茹で時間はお好みで決めて下さいね。私は硬めが好きなので、1分です ♡

ザルに取ります。

海老は、さっと洗い殻を剥き、背わたを取ります。

450ccの水と小さじ1の塩を沸かし海老を入れ、再沸騰から1分茹でザルにあげます。

新ジャガをくし形に切ります。ちょっと大きかったので、半分に切りました。

ジャガイモは、さっと洗い、軽く水を切り600Wで3分30秒…竹串が通れば OK です ♪♪♪

和えるばかりの材料が集合です ♪
玉ねぎは薄くスライスしてあります。

パイナップルをカットします。
甘くなるのでお好みで…。ウチは入れる派と入れない派にわかれます…(-_-；)(；-_-)

天地カットしたパイナップルを縦半分に切り、さらに縦、また縦…と結局、八等分にします。芯をカットし5mmの薄切りにします。

それぞれの具を潰さないように和えます。
ウズラの卵はサッと茹でます。

出来上がりです…♪(*‾∇‾)/〜

このサラダを、お弁当にも入れちゃいましたよ〜♪
防腐予防になるかと思い、小梅も入れました。