家にある材料で簡単♪本格プルコギ
Comin♡ @cook_40141224
切って、漬けて、焼くだけの、ハズレ無し本格プルコギ！
★必要な道具★
包丁、ボウル、大の計量スプーン、フライパン
このレシピの生い立ち
簡単なのにとても美味しかったので、皆さんにも紹介したいと思います❤
ご飯のお供に最高です∩^ω^∩
家にある材料で簡単♪本格プルコギ
切って、漬けて、焼くだけの、ハズレ無し本格プルコギ！
★必要な道具★
包丁、ボウル、大の計量スプーン、フライパン
このレシピの生い立ち
簡単なのにとても美味しかったので、皆さんにも紹介したいと思います❤
ご飯のお供に最高です∩^ω^∩
アプリでひらく作り方
- 1
ダシダは韓国の"牛肉味だしの素"です！通販やコリアタウン、海外食品取扱店で手に入ります❤
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- 2
ご自宅にダシダがない場合は、鶏がらスープの素や中華スープの素で代用!! でも、代用の場合はお肉は牛肉を使ってください☆
- 3
牛肉は一口大に、野菜はできるだけ薄く細く切ります❤
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- 4
Point!!
薄く切ることで味が馴染みやすく、美味しくなります！ -
- 5
大きめのボールに★を入れて、よく混ぜます。
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- 6
3に牛肉と、パプリカ＆長ネギ以外の野菜を入れて全体に馴染むように軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30〜1時間漬けます！
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- 7
※時間がないときは漬けるの省略ok!!
- 8
熱したフライパンに(２)を入れて、フタをして5～6分焼く。
※汁も一緒に入れてね♡ - 9
肉に火が通ったら、パプリカ長ネギを入れてフタをしないで焼く！水分を飛ばして、お好みの汁の量になったら完成☆
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- 10
2013/7/17
赤パプリカver.
水菜もplusで色鮮やか❤ -
コツ・ポイント
我が家は食べ盛り君が2人いるので、このレシピ通り作ると結構大量です！！余った分は冷凍庫にストックしてください☆
夏にピッタリ！ スタミナ満点♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234436
