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キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風
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キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風-レシピのメイン写真

キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風

糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

そのだ内科 糖尿病・甲状腺クリニックの森利枝先生のYouTubeを参考に食事を改善したら、主人が6kg減量に成功しました😊
その森先生おすすめの食べ合わせ、キムチ+長芋のレシピを考案しました!

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • キムチ(切らずそのまま) 50g
  • ランチョンミート(8mm角のサイコロ状) 50g
  • 長芋(8mm角のサイコロ状) 50g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/8
  • 米油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵から塩までの材料を入れて良く混ぜます。

    • キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器に米油を入れて熱くなるまで熱します。

    • キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて中火でスパニッシュオムレツを作ります。

    • キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風作り方3写真
    • キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風作り方3写真
  4. 4

    8等分に切って器に盛り付けます。

    • キムチと長芋のスパニッシュオムレツ風作り方4写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減はひっくり返してからは弱火にします。
私は蓋をして中まで火を通しています。
腸活にいいので、是非試して下さい😊

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糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568
2026/09/22 09:30に公開
家族を持つ女性が家族の健康を守りながら社会で活躍できるようレパートリーに悩まない糖質制限食や健康食のレシピをご提案していきます。
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このレシピのキーワード

キムチ 山芋 スパニッシュオムレツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26622855
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