まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！
ちぇみ～☆ @cook_40070664
見て下さい！！！まるで本物！！！
鶏肉だよね・・・ってだまされるくらいの食感で、お味もなかなかのもんです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなから揚げが食べたかったから。
まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！
見て下さい！！！まるで本物！！！
鶏肉だよね・・・ってだまされるくらいの食感で、お味もなかなかのもんです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなから揚げが食べたかったから。
作り方
- 1
豆腐を冷凍庫で凍らせて、解凍する。
- 2
水気を絞りつつ、食べやすい大きさにちぎる。
- 3
軽く塩コショウをしてから、市販のから揚げ粉を既定のやり方で水にとき、豆腐を絡める。
- 4
１８０度くらいの油でカラッと揚げる。
・・・と完成！！
コツ・ポイント
〇塩コショウ、醤油、酒、にんにくなどで下味をつけ、普通に片栗粉をまぶして揚げると、よりおいしいです☆
〇今回は手抜きでから揚げ粉！味の染みが悪かったので、塩コショウで食べました。
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