簡単白菜のさば水煮缶煮ｂｙLOVEみるく
LOVEみるく @cook_40081967
あまりの簡単さに風邪の時などに作ってます。我が家の場合三人で一回で食べきってしまいます。白菜がいっぱい食べれますよ！
このレシピの生い立ち
鮭缶でもさば缶でもどちらでもＯＫ！手抜きメニューとしてよく作ってます☆
簡単白菜のさば水煮缶煮ｂｙLOVEみるく
あまりの簡単さに風邪の時などに作ってます。我が家の場合三人で一回で食べきってしまいます。白菜がいっぱい食べれますよ！
このレシピの生い立ち
鮭缶でもさば缶でもどちらでもＯＫ！手抜きメニューとしてよく作ってます☆
作り方
- 1
白菜は繊維に垂直に白い部分は1.5センチ幅位、緑の部分は3センチ位にざくざくと切る
- 2
厚手の鍋に白菜を入れ呼び水として水を入れ、さばの水煮缶をいれ、１５分から２０分位中弱火で途中２，３度鍋返しをして煮る
- 3
白菜が柔らかくなったら味見をし、味が薄かったら、塩、しょうゆで味を足し、コショウで味を整える。
- 4
ああ、簡単できあがり！！
コツ・ポイント
厚手のなべを使うこと。薄いと焦げてしまうことがありますので、水の量を若干増やし、鍋返しを多めにすると良いかもしれません。
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