アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーにヨーグルトを移し、水気を切る。ゆるいのが好きな方はそのままでもOK。
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- 2
ジャムの部分はそのまま使います。
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- 3
1と2とクリームチーズ、上白糖を混ぜる。キレイに混ぜたかったら練り上げたクリームチーズに混ぜた方がいいです。
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- 4
4分割したパン生地を11.5cmほどのカップに広げて入れる。しっかりクリームを安定させたければフォークで穴を開けます。
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- 5
ふんわりがいい人はそのまま穴を開けずにOK。
- 6
3とあればジャムを適量トップに置きます。
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- 7
お箸などで軽く「の」の字を描いて混ぜます。
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- 8
ジャムがない人はほんのりダノンの色合いでピンクです。
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- 9
出来上がり。3の工程でクリームチーズを練らなかったのでちと汚いです。＞＜
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コツ・ポイント
3の工程でクリームチーズを練るか、混ぜた後に裏ごしすればキレイだと思います。面倒なので先に練っておきましょう。
パン生地は焼成前に塗り卵をするような生地を選ばれた方がよりキレイです。（今回はライ麦などが入っているパンなので塗り卵なし）
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