簡単!おいしい!手作りふりかけ*

みぃすけ*
みぃすけ* @cook_40150459

ご飯がすすむ!簡単なのに本格的なふりかけ♡
カルシウムたっぷりで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
大好きなふりかけの覚書です♡

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材料

1回分
  1. しらす 60g
  2. おかか 2パック
  3. 塩昆布 20g
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    しらす、ごまは炒っておく。

  2. 2

    鍋で調味料を煮立たせて、しらす→塩昆布→ごま→おかかの順に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

強火で煮立たせると焦げてしまうので弱火でゆっくりと煮立たせてください。
タッパーに入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。

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みぃすけ* @cook_40150459
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食いしん坊の27歳 管理栄養士です♡作ること食べること大好き♡よろしくお願いします♡
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