簡単スティックチーズケーキ
nikko＊ @cook_40140773
サクサクのクッキー生地としっとりとしたチーズケーキがとっても美味しいのに、すごく簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを簡単につくりたくって、考えました
簡単スティックチーズケーキ
サクサクのクッキー生地としっとりとしたチーズケーキがとっても美味しいのに、すごく簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを簡単につくりたくって、考えました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで少し温め、あわ機で、滑らかになるまで混ぜます
- 2
そこに、レモン汁、砂糖、卵を加え混ぜ合わせます
- 3
よくまざったら、薄力粉を加え混ぜ合わせます
- 4
最後に生クリームを加え混ぜ合わせますこれで生地の完成です
- 5
次にビスケットをフードプロセッサで砕きます。粉々にした方が食感がいいですフードプロセッサがなかったら手で砕いてもOKです
- 6
砕いたビスケットに溶かしたバターを加え全体にバターを馴染ませます
- 7
型にクッキングシートを敷き、ビスケットを敷き詰め、チーズケーキの生地を入れます
- 8
180度に温めたオーブンで50分焼きます
- 9
焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で、1時間冷やしたら完成です
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やせば冷やすほど、しっとり美味しいです！一番美味しいのは、翌日だと思います！！
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