南瓜の皮でキンピラ！
作り方
- 1
南瓜の皮を
千切りにする。 - 2
油を熱して
南瓜の皮を炒め、
全体に油が
馴染んだら、
●を加え炒め煮する - 3
水分がほとんど
なくなった頃、
仕上げにバターを
加えサッと炒める。 - 4
最後に黒ごまを
パラパラっと散らし
ざっくり混ぜれば
完成です♪♪
コツ・ポイント
炒め過ぎるとポキポキ折れしまうので、
その点だけ注意が必要かと思います。
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