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スタバ風☆ホワイトチョコクッキー
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スタバ風☆ホワイトチョコクッキー-レシピのメイン写真

スタバ風☆ホワイトチョコクッキー

かえるった
かえるった @cook_40150485

ホットケーキミックスを使って
簡単、早い!おいしい!!
一枚で満足できる甘さです☆
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっている人にプレゼントと思い、しっとりクッキーのレシピをアレンジして作ったら好評だったのでUPします!!

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かえるった
かえるった @cook_40150485

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材料

約12枚分
  • バター(加塩でOK) 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個分
  • ハチミツ 10g
  • ◎ホットケーキミックス 100g
  • ◎ココア 20g
  • ◎ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1/4
  • ホワイトチョコ 40~50g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖をボールに入れ、充分混ぜる。(レンチンしたお絞りをボールにしくと早いです☆)

  2. 2

    卵黄・ハチミツを入れ、混ぜる。
    ◎の材料を入れ(出来たらふるいながら)混ぜる。

  3. 3

    2が粉っぽさが無くなってきたら、大きめに刻んだホワイトチョコを混ぜる。

  4. 4

    3を4cmほどの円形に整え、オーブンシートに間隔をあけて並べる。

    ※焼きあがると2倍くらい大きくなるので注意!

  5. 5

    170度に予熱してあるオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

粉類を入れると、最初はポロポロしますが、だんだんバターなどとなじんでやわらかい粘土みたいな生地に仕上がります☆

ホワイトチョコは大き目にするのがスタバ風☆
マカダミアナッツを入れる場合は量を調節してください。

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かえるった
かえるった @cook_40150485
2009/02/13 04:59に公開
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このレシピのキーワード

クッキー ココア はちみつ バター ホワイトチョコレート ホットケーキミックス 卵黄

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