炒めかぶの葉のまぜご飯

j爺j
j爺j @cook_40040384

かぶの葉を炒めてご飯に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
かぶの葉の美味しい食べ方を考えてて、これだと思いました。

炒めかぶの葉のまぜご飯

かぶの葉を炒めてご飯に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
かぶの葉の美味しい食べ方を考えてて、これだと思いました。

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材料

2人分
  1. かぶの葉 かぶ2個分
  2. 塩コショウ 少々
  3. オイスターソース 小1
  4. ごま 大1

作り方

  1. 1

    かぶの葉を荒みじんに切って、ごま油を熱したフライパンで炒め、塩コショウをする。

  2. 2

    しんなりしたら、鍋はだからオイスターソースを回しかけ、ひと炒めする。

  3. 3

    2を炊きたてのご飯に混ぜてでき上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

熱いうちにお召し上がりください。

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j爺j
j爺j @cook_40040384
に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
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