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納豆春巻き
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納豆春巻き-レシピのメイン写真

納豆春巻き

sakuran
sakuran @cook_40034607

とろ~りチーズと納豆のコラボがたまりません♪
このレシピの生い立ち
春巻きを作るには挽き肉の量が少ないような感じがしたので納豆とチーズで嵩増ししました。春巻きの皮が10枚入りだったので,残りの5枚は「かに棒のマヨネーズ和え」と「牛丼の具」を包みました。どちらも美味しかったです♪

とろ~りチーズと納豆のコラボがたまりません♪
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春巻きを作るには挽き肉の量が少ないような感じがしたので納豆とチーズで嵩増ししました。春巻きの皮が10枚入りだったので,残りの5枚は「かに棒のマヨネーズ和え」と「牛丼の具」を包みました。どちらも美味しかったです♪

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納豆春巻き

sakuran
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とろ~りチーズと納豆のコラボがたまりません♪
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春巻きを作るには挽き肉の量が少ないような感じがしたので納豆とチーズで嵩増ししました。春巻きの皮が10枚入りだったので,残りの5枚は「かに棒のマヨネーズ和え」と「牛丼の具」を包みました。どちらも美味しかったです♪

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材料

5個分
  • 納豆 2パック
  • クリームチーズ(とろけるチーズでも) 50g
  • 挽き肉(お好きなもの) 50g
  • 酒 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 春巻きの皮 5枚
  • 揚げ油 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    挽き肉を炒める。
    酒・しょう油・みりん・納豆に添付のタレで味付ける。

  2. 2

    1で炒めた材料と納豆・クリームチーズをまぜる。

    • 納豆春巻き作り方2写真
  3. 3

    2の粗熱がとれたら春巻きの皮で包む。
    水溶き小麦粉でとじる。

    • 納豆春巻き作り方3写真
  4. 4

    160度の油で揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

「5個分」の分量ですが,1個あたりの具の量を調節したら出来上がりの個数は変更可能です。餃子の皮に包んだら20個ぐらいできそうです。

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sakuran
sakuran @cook_40034607
2013/03/29 02:24に公開
平成19年3月に結婚し,22年11月に長男誕生,24年4月に次男&三男が誕生し,3児の母に。料理はあまり得意じゃないけど,文句も言わず黙って食べてくれる夫に感謝しつつ,日々キッチンで修行してます。
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このレシピのキーワード

春巻 ひき肉 クリームチーズ 酒 チーズ 小麦粉 納豆

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