キラキラチーズと野菜のキューブサラダ
Aya_1983__ @cook_40038998
キラキラ～☆まるで宝石をちりばめたような華やかなサラダ♪食材を無駄なく、お子さんでも食べやすいコロコロキューブ型サラダ☆
このレシピの生い立ち
野菜を型抜きしたいな～と思って、でも残った（無残な姿な）野菜はどうしようかな～
そんなところから ドレッシングと相性抜群のクリーム
チーズにまぶしつけてみようと閃きました♪
キラキラチーズと野菜のキューブサラダ
キラキラ～☆まるで宝石をちりばめたような華やかなサラダ♪食材を無駄なく、お子さんでも食べやすいコロコロキューブ型サラダ☆
このレシピの生い立ち
野菜を型抜きしたいな～と思って、でも残った（無残な姿な）野菜はどうしようかな～
そんなところから ドレッシングと相性抜群のクリーム
チーズにまぶしつけてみようと閃きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは好きな型で型抜きする。
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- 2
型抜きした後に残ったパプリカはみじん切りにして、キッチンペーパーの上にのせて水気をしっかり切る。
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- 3
器に食べやすくちぎったレタス、3cm長さに切った水菜を敷き詰める。
- 4
きゅうりは1cm角に、アボカドは皮と種を除きレモン汁をかけて1cm角にして葉野菜の上に盛り付ける。
-
- 5
みじん切りにしたパプリカの半分を４の上に散らし、残りの半分は角切りにしたクリームチーズにまぶしつけてから盛り付ける。
-
- 6
まわりに型抜きしたパプリカ、適当な大きさにちぎってくるっと巻いた生ハムを彩りよく飾り、ドレッシングをかけて完成。
-
- 7
＊パッと食卓が、家族の顔が明るくなるようなキラキラサラダ☆新発売のキユーピー バターミルクランチドレッシングにピッタリ♪
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コツ・ポイント
葉野菜はレタスだけでも良いですし、
水菜はより食べやすいようにサッと火を通してしんなりさせても良いですね！
パプリカは3種揃わなければ、2種類を多めにでも良いですし、お持ちの型に合わせて各1/2個にするなど調節して下さいね！
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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