作り方
- 1
ニラは2㎝ほどの長さに切っておく。
玉子はときほぐし、牛乳を入れ混ぜる。 - 2
ニラを炒め、ある程度やわらかくなったら玉子を入れる。
- 3
玉子が半熟のときに、醤油・塩・こしょうで味付けする。最後にごま油をかければ完成(*´∀｀)
コツ・ポイント
玉子は炒めすぎないのがポイント!!
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