水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

プレーンヨーグルトにドライフルーツを混ぜるとまったりクリーミー水切りヨーグルト風に♪やさしい甘みのスイートポテサラです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもとマッタリクリーミーヨーグルトのサラダ仕立てオリジナルレシピ

水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆

プレーンヨーグルトにドライフルーツを混ぜるとまったりクリーミー水切りヨーグルト風に♪やさしい甘みのスイートポテサラです☆
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さつまいもとマッタリクリーミーヨーグルトのサラダ仕立てオリジナルレシピ

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材料

4人分~
  1. さつまいも 200g
  2. 明治ブルガリアヨーグルトプレーン          1パック(180g)
  3. ミックスドライフルーツ 20g
  4. ☆ハチミツ 小さじ2
  5. トッピング用
  6. ハチミツ 適宜
  7. シナモンパウダー 適宜
  8. 粗引き黒コショウ 適宜
  9. 刻みナッツ 10gくらい
  10. ミックスドライフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

    明治ブルガリアヨーグルト(レシピ広がるプレーン)にミックスドライフルーツを入れ蓋をして冷蔵庫で2時間以上置きます

  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま2~3cmの角切りにしさっと水にさらし耐熱容器に乗せふんわりラップで4分レンジ加熱します

  3. 3

    1に☆ハチミツを混ぜ荒熱をとった2のさつまいもを加えあえます

  4. 4

    器に盛り付けお好みでトッピングしていただきます

コツ・ポイント

ドライフルーツをヨーグルトに混ぜたあと2時間~1晩置いてね!ドライフルーツもふっくら戻りヨーグルトは水切ヨーグルト風になります♪

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