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水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆
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水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆-レシピのメイン写真

水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

プレーンヨーグルトにドライフルーツを混ぜるとまったりクリーミー水切りヨーグルト風に♪やさしい甘みのスイートポテサラです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもとマッタリクリーミーヨーグルトのサラダ仕立てオリジナルレシピ

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粉ざとう @cook_40039246

プレーンヨーグルトにドライフルーツを混ぜるとまったりクリーミー水切りヨーグルト風に♪やさしい甘みのスイートポテサラです☆
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材料

4人分~
  • さつまいも 200g
  • 明治ブルガリアヨーグルトプレーン          1パック(180g)
  • ミックスドライフルーツ 20g
  • ☆ハチミツ 小さじ2
  • トッピング用
  • ハチミツ 適宜
  • シナモンパウダー 適宜
  • 粗引き黒コショウ 適宜
  • 刻みナッツ 10gくらい
  • ミックスドライフルーツ 適宜
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作り方

  1. 1

    明治ブルガリアヨーグルト(レシピ広がるプレーン)にミックスドライフルーツを入れ蓋をして冷蔵庫で2時間以上置きます

    • 水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま2~3cmの角切りにしさっと水にさらし耐熱容器に乗せふんわりラップで4分レンジ加熱します

    • 水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    1に☆ハチミツを混ぜ荒熱をとった2のさつまいもを加えあえます

    • 水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けお好みでトッピングしていただきます

    • 水切りヨーグルト風スイートぽてとサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ドライフルーツをヨーグルトに混ぜたあと2時間~1晩置いてね!ドライフルーツもふっくら戻りヨーグルトは水切ヨーグルト風になります♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2013/04/14 08:01に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

サラダ スイートポテト ナッツ さつま芋 ドライフルーツ はちみつ シナモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732234
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