作り方
- 1
チョコレートを湯せんしてトロトロになるまで溶かします。
- 2
1に レンジで軽く温めた生クリームを投入。
- 3
2をなめらかになるまで混ぜます。
- 4
3にチョコフレークを入れます。
このときチョコフレークは事前に砕いておくといいかと思います。 - 5
4をしっかり混ぜたら、生クリームを絞る袋に入れます。
(この時、袋のみにしてください。) - 6
ラップをしいたパットに丸い粒になるように絞り出します。
- 7
冷蔵庫で固めたら完成です。
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせる。
フレークを細かく砕く。
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