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フレンチフライ青のりがけ
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フレンチフライ青のりがけ-レシピのメイン写真

フレンチフライ青のりがけ

ゆきちヨ〜。
ゆきちヨ〜。 @cook_40150585

簡単で美味しい!ビールのおともにピッタリ
このレシピの生い立ち
フレンチフライが食べたかったので(^o^)

簡単で美味しい!ビールのおともにピッタリ
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フレンチフライが食べたかったので(^o^)

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材料

1〜2人分
  • メイクイン 大3個
  • 塩 お好みで
  • 青のり お好みで
  • 片栗粉 大匙1
  • 油 鍋底から2cm位
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを短冊切りにする。

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げる時にはねないようにする。

  3. 3

    170度のサラダ油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    熱々のうちに塩と青のりをまぶして、出来上がり!

コツ・ポイント

揚げる時に菜箸でかき混ぜながらすると、キレイな揚げ色がつきます。

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ゆきちヨ〜。
ゆきちヨ〜。 @cook_40150585
2013/04/11 12:58に公開

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フライ 片栗粉

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