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【激辛】ホットチキン
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【激辛】ホットチキン-レシピのメイン写真

【激辛】ホットチキン

fu_o
fu_o @cook_40147567

激辛ホットソースを用いた料理です。ビールにあいます。
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

激辛ホットソースを用いた料理です。ビールにあいます。
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【激辛】ホットチキン

fu_o
fu_o @cook_40147567

激辛ホットソースを用いた料理です。ビールにあいます。
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材料

1人分
  • 胸肉 100g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • ホットソース 適量
  • 片栗粉 適量
  • リーフレタス 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏肉、塩、コショウ、しょうが、醤油、ホットソース小さじ2を入れよく揉み込み、10分ほど寝かせます。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶし、オリーブ油を入れたフライパンで強火で焼きます。

  3. 3

    表面が焼けたら中火にして蓋をして3分ほど待ちます。

  4. 4

    リーフサラダをのせたお皿の上に盛り付け、お好みの量のホットソースとパセリ粉をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

糖質が気になる方は片栗粉のかわりに大豆粉やおからパウダーを代用すると良いです。

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fu_o
fu_o @cook_40147567
2016/11/01 00:08に公開
デスメタル聴きながらフライパン振ってます。高タンパク質でなるべく糖質5g以内になるメニューを考えてます。
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