卵は常温に。
みりん＆水、醤油は合わせておく。

卵を割り入れ、ミキサーで混ぜる。５分立てくらいのところでお砂糖を投入。７分立て位のところで、みりん（+水、醤油）を投入

ひたすら泡立て続けて筋が出たらストップ（泡立て時間：３−４分）

強力粉を３回に分けて振るいながら、ゴムべらで混ぜる。入れるたびに混ぜて、つやが出るまで。

たこ焼き器で焼いていく。
とっても焦げやすいので、電源のオンオフを上手に使いながら焼きます。

ディップの準備。器に好きなフレーバーのビオを入れる。２層の新商品は、フルーツ果実が大きい！！ジャム感覚で使えます。

たっぷりヨーグルトをつけて、召し上がれ♪