冷凍パイシートは常温で解凍させる。

白玉粉に水を少しずつ加えながらこねる。ごま油も加えてこねる。耳たぶくらいのやわらかさになったら、等分して丸める。

つぶあんとすりごまを混ぜ合わせ、等分して丸める。

1を手のひらで押して平らにして、2のあんを1個ずつのせて包み、再び丸める。

冷凍パイシートは３mm程度の厚さになるようにのばす。包丁で等分して、真ん中に団子をおく。

パイシートの対角どうしを合わせて、包み込む。予熱しておいたオーブン200℃で20分焼いてできあがり～～♪