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◆餅の南蛮漬け◆
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◆餅の南蛮漬け◆-レシピのメイン写真

◆餅の南蛮漬け◆

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

以外とうまぁぁい味ですよ♪大根などの野菜も入ってヘルシー♥
このレシピの生い立ち
餅が・・冷蔵庫の中に残っていたので、作ってみました!!

以外とうまぁぁい味ですよ♪大根などの野菜も入ってヘルシー♥
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餅が・・冷蔵庫の中に残っていたので、作ってみました!!

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かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

以外とうまぁぁい味ですよ♪大根などの野菜も入ってヘルシー♥
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餅が・・冷蔵庫の中に残っていたので、作ってみました!!

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材料

2人分
  • 餅 2個
  • 油 フライパン1cm位
  • 大根 30g
  • タマネギ 30g
  • 【たれ】
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 長ネギ 25g
  • 炒りごま 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    餅を、フライパンに油を入れ、カラっと揚げる。

  2. 2

    タマネギ、大根を太めのひょうし切りにし、下茹でしておく。

  3. 3

    餅とタマネギ、大根をボウルなどに入れ、半日位漬け込む。

  4. 4

    半日たったら、皿にもりつけ完成!!七味唐辛子をかけても◎

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かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904
2009/02/08 06:04に公開
中学1年生です^^★旬のものを使った料理が大好きです!料理大好きで、お母さんがいないときは全部自分で作っています♪まだ、料理にはあまり詳しくないけど、頑張ってます♪野菜が大好きです!簡単なものしか作れないので、簡単レシピばかりです((汗
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このレシピのキーワード

お餅 大根 玉ねぎ 長ネギ

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