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小麦粉なしのおからクッキー☆
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小麦粉なしのおからクッキー☆-レシピのメイン写真

小麦粉なしのおからクッキー☆

☆けろこ☆
☆けろこ☆ @cook_40126831

袋1つで出来ちゃいます(*^^*)お子さんがいても袋でもみもみして、成形はキッチン手袋をすれば途中手を洗わずすぐ対応OK
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつにと思いおからで作ってみました❗袋1つなので授乳中の今も子どもの側でもみもみして作っています(●^o^●)大きくなったら一緒に作っても楽しいですね(*^-^*)

袋1つで出来ちゃいます(*^^*)お子さんがいても袋でもみもみして、成形はキッチン手袋をすれば途中手を洗わずすぐ対応OK
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☆けろこ☆
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材料

  • おからパウダー 60g
  • クリームチーズ 100g
  • はちみつ 大さじ3
  • 卵 1個
  • 豆乳(調整でも無調整でもOK!牛乳でも大丈夫です) 30cc
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくし、厚目のビニル袋に入れてもみもみします

  2. 2

    その他の材料を①の袋に入れて更にもみもみします(^-^)

  3. 3

    オーブントレーにクッキングシートを敷き、良く混ざった②を手で成形して並べます。薄いとサクサク、厚いとしっとり仕上がります

  4. 4

    160℃で予熱したオーブンに③を入れ、約30分焼けば出来上がりです❗

コツ・ポイント

豆乳(若しくは牛乳)は、調整しながら生地がしっとりする程度に加えると良いと思います(*^-^*)
私は生地を薄目に成形したサクサク食感が好きです☆

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☆けろこ☆
☆けろこ☆ @cook_40126831
2016/11/01 03:38に公開
只今育児真っ最中❗お料理も頑張るぞp(^-^)q
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おからパウダー はちみつ クリームチーズ 牛乳 卵

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