作り方
- 1
ナスの皮をピーラーで3.4ヶ所剥く
-
- 2
一本づつラップして
何カ所が穴を開けるレンジで2分チン
裏返して2分チン -
- 3
タッパーなどに
麺つゆ、水、すりおろした生姜を入れる -
- 4
ナスを適当にカットして
熱いうちにつけ汁の中へ冷蔵庫で30〜1時間漬けたら
出来上がり！ -
コツ・ポイント
ナスは熱いうちに麺つゆへ！
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一本づつラップして
何カ所が穴を開ける
レンジで2分チン
裏返して2分チン
タッパーなどに
麺つゆ、水、すりおろした生姜を入れる
ナスを適当にカットして
熱いうちにつけ汁の中へ
冷蔵庫で30〜1時間漬けたら
出来上がり！
ナスは熱いうちに麺つゆへ！
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