豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ

にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、是非やってみたくて作りました。安上がりで栄養満点の美味しいカプレーゼですよ!

豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、是非やってみたくて作りました。安上がりで栄養満点の美味しいカプレーゼですよ!

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材料

  1. 豆腐の塩麹漬け ID:18279875 適量
  2. トマト 豆腐と同じぐらい
  3. 適量
  4. 粗挽き胡椒 適量
  5. キストラバージンオリーブオイル 適量
  6. 乾燥バジルorパセリ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐、トマトはそれぞれ1cmぐらいにカットする。できれば同じ数にするとベスト!

  2. 2

    交互に並べる。

  3. 3

    オリーブオイルと塩胡椒をたっぷりかける。

  4. 4

    乾燥バジルorパセリをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

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にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184
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北海道の農家さんです(^^)野菜が大好き!野菜料理が中心です。☆この場を借りて☆いつも温かいメッセージとつくれぽありがとうございます。すごく簡単で誰でも作れる材料や作り方しかアップしてません。私が作りやすいものばかりですが、もし参考になればどうぞ!よろしくお願いします。
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