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豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ
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豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ-レシピのメイン写真

豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ

にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、是非やってみたくて作りました。安上がりで栄養満点の美味しいカプレーゼですよ!

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

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豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ

にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

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前にテレビで見て、是非やってみたくて作りました。安上がりで栄養満点の美味しいカプレーゼですよ!

モッツアレラチーズの代わりに、豆腐でどうぞ!塩麹の旨味がしっかりついた美味しいカプレーゼです。

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材料

  • 豆腐の塩麹漬け ID:18279875 適量
  • トマト 豆腐と同じぐらい
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 乾燥バジルorパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、トマトはそれぞれ1cmぐらいにカットする。できれば同じ数にするとベスト!

    • 豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    交互に並べる。

    • 豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルと塩胡椒をたっぷりかける。

    • 豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    乾燥バジルorパセリをかけて、出来上がり!

    • 豆腐の塩麹漬けでカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184
2018/05/09 10:43に公開
北海道の農家さんです(^^)野菜が大好き!野菜料理が中心です。☆この場を借りて☆いつも温かいメッセージとつくれぽありがとうございます。すごく簡単で誰でも作れる材料や作り方しかアップしてません。私が作りやすいものばかりですが、もし参考になればどうぞ!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト 豆腐

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