CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
金目鯛の煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
金目鯛の煮付け-レシピのメイン写真

金目鯛の煮付け

☆☆キティ☆☆
☆☆キティ☆☆ @cook_40150668

蓋付きのフライパンで作るレシピです。
子供から大人まで美味しく食べられるお魚だと思います。

このレシピの生い立ち
主人が金目鯛をもらってきて、煮付けを食べたいとの事で、初めてだったんですが、がんばって作りました。

蓋付きのフライパンで作るレシピです。
子供から大人まで美味しく食べられるお魚だと思います。

このレシピの生い立ち
主人が金目鯛をもらってきて、煮付けを食べたいとの事で、初めてだったんですが、がんばって作りました。

もっと読む

金目鯛の煮付け

☆☆キティ☆☆
☆☆キティ☆☆ @cook_40150668

蓋付きのフライパンで作るレシピです。
子供から大人まで美味しく食べられるお魚だと思います。

このレシピの生い立ち
主人が金目鯛をもらってきて、煮付けを食べたいとの事で、初めてだったんですが、がんばって作りました。

蓋付きのフライパンで作るレシピです。
子供から大人まで美味しく食べられるお魚だと思います。

このレシピの生い立ち
主人が金目鯛をもらってきて、煮付けを食べたいとの事で、初めてだったんですが、がんばって作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 金目鯛(下処理済み) 半身
  • 水 70cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と2/1
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • しょうが 1かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備
    しょうがは薄切りにする
    魚にエラがついていれば取り除く
    適当な大きさに切る

  2. 2

    蓋つきのフライパンに金目鯛以外の材料を入れ、蓋をして中火で2~3分加熱する

  3. 3

    煮立ったら金目鯛を入れ、蓋をして5分

  4. 4

    再び煮立ったら弱火にして、途中煮汁を数回身にかけながら、10分程煮る

  5. 5

    火を止めて余熱で約5分おく

コツ・ポイント

できるだけ熱効率の良い、蓋に密閉性のあるフライパンを使用して頂けたら上記の時間で作れると思います。
他の場合だと少し時間を長めに設定してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆☆キティ☆☆
☆☆キティ☆☆ @cook_40150668
2009/02/10 13:24に公開
料理・パン・お菓子作りが大好きで、家族に喜んでもらえる物を作れるように日々研究しています。最近は健康にも気を使うようになり、なるべく手づくりを心がけています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 金目鯛 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜるだけ簡単ピザソース
  2. 簡単!揚げないちくわチーズ詰めいそべ焼き
  3. キムチとツナのロゼパスタ
  4. 薄口ズボラ春雨サラダ
  5. じゃがいもと豚肉の梅かつお炒め
  1. 白菜と玉子の春雨スープ
  2. 恐れるな!爆発しないクリームコロッケ!
  3. ☆炊飯器でコンソメピラフ☆
  4. あんたっぷり♡関西風☆バリうま天津飯♫♬
  5. ☆フライパンで和風鶏の唐揚げ☆
  1. コロコロ♪海鮮ちらし寿司~☆
  2. しっとり♪シンプル☆シフォンケーキ
  3. じゃがいも餅の中華風あんかけ
  4. ♪ほうれん草と白菜のお浸し♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284040
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close