♪まるごとかぼちゃの肉詰めチーズがけ♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
坊っちゃんかぼちゃをまるごと使った肉詰めチーズ♪♪
栄養満点&ボリューム満点の1品です！
余ったお肉はミニハンバーグに♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーンにかぼちゃを丸ごと使ったボリュームたっぷり&メインになるレシピをと思い、作ってみました♪♪
♪まるごとかぼちゃの肉詰めチーズがけ♪
坊っちゃんかぼちゃをまるごと使った肉詰めチーズ♪♪
栄養満点&ボリューム満点の1品です！
余ったお肉はミニハンバーグに♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーンにかぼちゃを丸ごと使ったボリュームたっぷり&メインになるレシピをと思い、作ってみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを洗い、ラップで包んでレンジで3分→ひっくり返してさらに3分加熱し、そのまま庫内に5分ほど置いておきます。
- 2
一冷まししたかぼちゃをヘタの部分2㌢くらい残してカットしてフタを作り、スプーンで種をくりぬいて土台を作ります。
-
- 3
みじん切りした玉葱とご飯、挽き肉、卵を混ぜ合わせます。(パン粉ではなく、ご飯を入れることでふんわりに♪)
- 4
塩コショウを振ってさらに捏ねて粘りが出たら、スプーンでかぼちゃにタネを詰めます。
- 5
オーブントースターに並べて10分焼き、
アルミホイルをかぶせてさらに10分焼きます。 - 6
アルミホイルを外し、ピザチーズをのせて焦げ目がつくまで焼いたら完成です♪
お好みでパセリを散らしても(*^^*) - 7
最後に、ソース(お好み焼きソースがオススメです)とケチャップを1:1強で混ぜ合わせ、自家製ソースをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
みじん切り玉葱のついでに、ご飯も刻んで一緒に入れる一手間でふんわりジューシーな肉詰めになりますよ♪
種をくり抜くときは、底に穴があかないよう優しく丁寧に(*^^*)
余ったお肉でミニハンバーグをついでに作ってお弁当のおかずに♪一石二鳥♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284589
