簡単♪懐かしのポテサラ
ちびチェブ @cook_40055419
簡単！毎日食卓に置きたい一品！お酒のおつまみにもぴったり♪みんな大好きなポテトサラダ
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなりんごと魚肉ソーセージ入りのポテトサラダ、わが家ではいつもポテサラを作るのは父親担当でした(*^^*) 今でも実家に帰ると必ず出てきて変わらぬ美味しさ♪それを再現してみました！父作の味に70%くらい近づいたかな♪
簡単♪懐かしのポテサラ
簡単！毎日食卓に置きたい一品！お酒のおつまみにもぴったり♪みんな大好きなポテトサラダ
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなりんごと魚肉ソーセージ入りのポテトサラダ、わが家ではいつもポテサラを作るのは父親担当でした(*^^*) 今でも実家に帰ると必ず出てきて変わらぬ美味しさ♪それを再現してみました！父作の味に70%くらい近づいたかな♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りし塩をふり5分おきます
玉ねぎは薄切りにし水にさらす
ソーセージは縦半分に切ってから5mm幅に切る -
- 2
りんごはいちょう切りにし塩水にさらす(5分)
- 3
薄切りにしたじゃがいもを器に入れラップをし、レンジ6～7分チンします
(じゃがいもの量や厚さで時間増やしてみてください) -
- 4
全部の材料をボールに入れ、マヨネーズ、塩こしょう、酢、さとうを入れ混ぜ合わせます
-
- 5
味をみて塩こしょうで調整し完成♪
ホワイトペッパーを使うとピリッとさわやかな味になります(^^)
-
- 6
綺麗に盛り付け出来上がり(^o^)
-
- 7
ヴィシソワーズと一緒に(*^^*)
-
コツ・ポイント
りんごと魚肉ソーセージ入れるのが我が家の特徴♪
ポイントはブラックペッパーではなくホワイトペッパーを使い、隠し味に少しお砂糖をいれます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284785
