エジプトのスパイスミックス。サラダ、スープのトッピングや、お肉や魚を焼く時に、衣代わりにしても。10分位で出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きなドゥッカ。でもスーパーで買うと高いので、箱に書いてある原材料を見ながら、自分の好きな味にしてみました。