ホームベーカリーで作る全粒粉100%パン

パーソナルジムリビト
パーソナルジムリビト @cook_40093612

パーソナルジムリビト考案!
ホームベーカリーで作る全粒粉100%パン
このレシピの生い立ち
朝は絶対パン派!
という方の為にお勧めです!
http://livito.co.jp/

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材料

  1. 全粒粉 280g
  2. グルテン粉 大さじ1
  3. こさじ1
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 180〜200cc
  6. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を計量する。

  2. 2

    HBのケースに全粒粉、グルテン粉、塩の順に加える。

  3. 3

    はちみつは少量のお湯で溶かして分量の水に混ぜてから2に回し入れる。

  4. 4

    HBにケースをセットする。
    ドライイーストをセットし、全粒粉コースで焼く。

コツ・ポイント

※アカシアはちみつを使用するとさらにGI値を抑えられます

*ホームベーカリー(HB):
Panasonic SD-BM104 使用

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パーソナルジムリビト
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正しく健康的な食事・正しく適切なトレーニングによって、 正しいウェイトコントロールの在り方を提供するパーソナルトレーニングジムリビト。美と健康は一日にしてならず。食事も運動も続けることで一歩ずつ美しく健康的な身体に近づいていく。ここでは、リビトで推奨するレシピを随時アップしていきます。
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