イカは内臓、骨、胴体、足に分ける。
足を１/２か１/3に切る。
胴体は輪切りにする。

フライパンに油を入れ、にんにくと玉葱を炒める。

胴体と足を入れて、さらに炒める。

調味料を入れて味をなじませたら、出来上がり。