油不使用★鶏もも肉のゆずこしょう風味
よるづき @cook_40149588
お手軽に作れて美味しい★
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
余分な油を使わず健康的かつ手軽なものを・・・と考えてつくりました。余ったら翌日のお弁当のおかずにもなるので、定期的に食卓に並びます（笑）
油不使用★鶏もも肉のゆずこしょう風味
お手軽に作れて美味しい★
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
余分な油を使わず健康的かつ手軽なものを・・・と考えてつくりました。余ったら翌日のお弁当のおかずにもなるので、定期的に食卓に並びます（笑）
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
- 2
★の調味料をバット等に入れて混ぜ合わせ、１を投入。10分～15分程度漬ける。
＊バットの場合、途中でひっくり返す。 -
- 3
油をひいていないフライパンに漬け汁も含めすべて投入。中火でふたをして3～4分。肉を裏返してさらに3～4分。
-
- 4
ふたをとって強火で汁気がなくなるまで炒める。たれが肉に絡んだら出来上がり。
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- 5
お好みでレタスを敷いて４をのせる。
-
コツ・ポイント
・柚子こしょうがお好きな方は７ｃｍくらい入れちゃっても大丈夫です。お好みで調整して下さい。
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その他のレシピ
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