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キムチ素麺
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キムチ素麺-レシピのメイン写真

キムチ素麺

ちあるっち
ちあるっち @cook_40088890

普通のそうめんに飽きたらお酢も入ったサッパリのキムチ素麺はいかが♪?。
このレシピの生い立ち
いつもの素麺に飽きて、サッパリしてそこそこボリュームのある素麺を目指しました。

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ちあるっち
ちあるっち @cook_40088890

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いつもの素麺に飽きて、サッパリしてそこそこボリュームのある素麺を目指しました。

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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • ◎白だし 大さじ2
  • ◎みりん おおさじ1
  • ◎薄口菱油 大さじ2分の1
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 800cc
  • キムチ お好きな量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したら◎を入れ、一煮立ちしたら冷まして冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    ゆで卵、ワカメなどお好みの具材を準備する。

  3. 3

    素麺を茹でて、水洗いする。

  4. 4

    素麺を皿に盛り、スープをかける。キムチ・ゆで卵・ワカメなどお好みで!。

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ちあるっち
ちあるっち @cook_40088890
2015/06/04 13:46に公開

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キムチ そうめん

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