米粉と小麦粉を泡立て機で混ぜ、そこに少しずつ水を加えて混ぜます。そのあとおしるこを1パック加えて混ぜます。

ラップをふんわりかけて、電子レンジで600ワット3～4分加熱します。固まっていなければ少しずつ加熱します。

プルプルに固まっていれば完成。そのままあら熱をとります。冷蔵庫でひんやりするまで冷やし完成。