小麦粉不使用＊フワフワお好み焼き☆
choko0629 @cook_40150416
小麦粉を使用していないのでとてもヘルシー♡白菜とキャベツと山芋でフワトロ☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしている時、小麦粉を使いたくなかったので考案したレシピです。
小麦粉不使用＊フワフワお好み焼き☆
小麦粉を使用していないのでとてもヘルシー♡白菜とキャベツと山芋でフワトロ☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしている時、小麦粉を使いたくなかったので考案したレシピです。
作り方
- 1
山芋〜鰹節まで、全てボウルに入れ、空気を含ませるようにスプーンで混ぜる。
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- 2
フライパンに油を入れ、１を入れて成形したら触らずに中火で５分焼く。
- 3
お皿などを使い、ひっくり返して蓋をし、５分焼く。
- 4
蓋を取り強火にして水分を飛ばせばできあがり☆
コツ・ポイント
テフロン加工のくっつきにくいフライパンを使って、なるべく触らない！
キャベツだけでも、白菜だけでも美味しくできます。お肉や魚介など、お好きな物を入れてみてください☆ひっくり返す時失敗しても再成形できます。
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小麦粉なし☆長芋とおからのお好み焼き☆ 小麦粉なし☆長芋とおからのお好み焼き☆
生地は小麦粉使わず長芋とおからパウダーで☆たっぷりのキャベツを入れてふわふわやわらかいヘルシーなお好み焼きです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343872
