♡レタスだけ♡オシャレ超簡単美味サラダ♡

makipod
makipod @cook_40051974

『レタスしかない』を『レタスがあれば』発想に♡シンプルでヘルシーにこだわりました。♡13.10.4話題入り感謝☆♡
このレシピの生い立ち
レタスがまるまるあるけど、美味しくヘルシーに食べたくて味付けを考案しました。
シンプルな調味料で食べるのが一番美味しい!
という結論です。

♡レタスだけ♡オシャレ超簡単美味サラダ♡

『レタスしかない』を『レタスがあれば』発想に♡シンプルでヘルシーにこだわりました。♡13.10.4話題入り感謝☆♡
このレシピの生い立ち
レタスがまるまるあるけど、美味しくヘルシーに食べたくて味付けを考案しました。
シンプルな調味料で食べるのが一番美味しい!
という結論です。

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材料

2人分
  1. レタス 5枚
  2. 小さじ1/3
  3. 黒こしょう 小さじ1/3
  4. レモン汁(ポッカ等可) 小さじ11/2
  5. 追加調味料★参考★■
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスを軽く洗って水を切ったあと、
    手でちぎります♡
    ★びりびりっと一口大にどうぞ♡★

  2. 2

    ボウルにちぎったレタス、塩、黒こしょう、レモン汁を加え軽く混ぜてできあがりです♡

  3. 3

    〜出来立ては文句無しの美味しさですが、
    時間が経つとしんなり、味に張りが無くなることがあるので、その時は〜

  4. 4

    ◎オリーブオイル小さじ1
    ◎すりごまいりごま小さじ1/2
    ◎マヨネーズ大さじ1
    加えて味を修正してくださいね♡

  5. 5

コツ・ポイント

◎ざっと作れば美味しくできます♡
レタスは時間とともにしんなりしてきます。
◎作るときと食べるタイミングを考えて、食べるのが数時間以降になる場合は、前もって『油』(オリーブオイルやマヨネーズ)を加えて水分保持することをお勧めします♡

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makipod
makipod @cook_40051974
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美味しいもの大好き。外食や季節の食材の刺激と共に進化しています♡美味しいお酒を片手に!おいしいものを追求してます♡20歳代の頃にワインエキスパート(日本ソムリエ協会)老舗お料理教室に2年通学し、お免状をいただきそれ以来のお料理オタクです♪凝り性なのにずぼらもしちゃう。AB型リョウラーです。お料理は栄養学。科学&化学。そして究極は美しくあってほしいです。
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