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キュウリ炒飯
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キュウリ炒飯-レシピのメイン写真

キュウリ炒飯

クック8ZKAKQ☆
クック8ZKAKQ☆ @cook_40146724

ごま油を入れすぎると！ベチャベチャした炒飯になるので！入れすぎずに
このレシピの生い立ち
キュウリを5キロくらいかってしまい大量消費のために作ったら思ったより美味しかったので投稿しました！好みでひき肉使っても良いですよ！

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キュウリ炒飯

クック8ZKAKQ☆
クック8ZKAKQ☆ @cook_40146724

ごま油を入れすぎると！ベチャベチャした炒飯になるので！入れすぎずに
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キュウリを5キロくらいかってしまい大量消費のために作ったら思ったより美味しかったので投稿しました！好みでひき肉使っても良いですよ！

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材料

1人前
  • キュウリ1本～2本 砂糖3ｇ
  • 卵1個 薄口醤油大さじ1
  • 本だし小さじ1弱 イリコ出汁大さじ1
  • 塩少々 七味好みで
  • レタス好みで プチトマト適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りにして置く！炒り卵を作り暖かいご飯を炒り卵に入れて、次にキュウリを入れて炒める！

  2. 2

    材料を入れてフライパンに火を付ける前にごま油を小さじ1位を回し入れてから火を付ける！

  3. 3

    イリコ出汁大さじ1薄口醤油大さじ1砂糖3ｇ塩少々本だし小さじ1弱をフライパンに入れて強火で炒める

  4. 4

    キュウリの色が薄茶色に変わって来たら！皿に敷いたレタスの上に炒飯を入れてプチトマトを添えたら出来上がり、好みで七味OK

コツ・ポイント

キュウリは生で食べれるので余り炒めすぎずに、お子さんがキュウリの匂いが嫌いなら！薄切りにして最初に炒めて臭みを消してください！

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クック8ZKAKQ☆
クック8ZKAKQ☆ @cook_40146724
2018/05/09 22:09に公開
独身の為に独学で料理をしてます！
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス キュウリ 卵

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