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ふわふわ♡ピーマンの肉詰め♡お弁当にも♪
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ふわふわ♡ピーマンの肉詰め♡お弁当にも♪-レシピのメイン写真

ふわふわ♡ピーマンの肉詰め♡お弁当にも♪

mikana
mikana @cook_40135802

お弁当にもかわいい形♡玉ねぎはレンチンで時短☆牛乳多めでふわふわの肉だねです☆ソースも簡単で美味しいのでおすすめです♪♪

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お弁当にもかわいい形♡玉ねぎはレンチンで時短☆牛乳多めでふわふわの肉だねです☆ソースも簡単で美味しいのでおすすめです♪♪

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ふわふわ♡ピーマンの肉詰め♡お弁当にも♪

mikana
mikana @cook_40135802

お弁当にもかわいい形♡玉ねぎはレンチンで時短☆牛乳多めでふわふわの肉だねです☆ソースも簡単で美味しいのでおすすめです♪♪

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材料

  • ピーマン 6個
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 大1個
  • 牛乳 50cc
  • パン粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • 卵 1個
  • ☆ケチャップ 大さじ5
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆バター 10g
  • ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは横半分に切って種をとって、内側に小麦粉をまぶす
    ☆の材料を鍋に入れて少し煮詰めておく

  2. 2

    玉ねぎは600wで10分加熱して冷ましておく
    ボールに肉だねの全材料をいれてこねる
    少し固くなればよい

  3. 3

    ピーマンに詰めガーリックパウダーを表面にふる
    油を引き逆さまに並べて水を50~100ccほど入れて蒸し焼きにする

  4. 4

    水分がなくなってきたら側面や底の部分も焼く(20分位かかります)
    焼けたらソースを絡ませて

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

  5. 5

    →お弁当にも(∗ˊ꒵ˋ∗)

    ☆煮玉子
    ID 18157225

    • ふわふわ♡ピーマンの肉詰め♡お弁当にも♪作り方5写真

コツ・ポイント

焼けてくるとピーマンとお肉がはがれやすいので気を付けて下さい
縦に切った肉詰めよりも焼くのに時間がかかるので早く作りたい方は縦切りにして下さい

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/05/09 22:12に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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