鶏とスナップエンドウのマスタード炒め

鶏とスナップエンドウのマスタード炒め-レシピのメイン写真

鶏とスナップエンドウのマスタード炒め

rachien @cook_40133484

粒マスタードの香りと風味が、
鶏肉とスナップエンドウにピッタリです！
このレシピの生い立ち
今までスナックエンドウは肉料理の添え物でしたが、
大好きなので、お肉と一緒にガッツリ食べたくて
一緒に炒めてみました。

粒マスタードの香りと風味が、
鶏肉とスナップエンドウにピッタリです！
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今までスナックエンドウは肉料理の添え物でしたが、
大好きなので、お肉と一緒にガッツリ食べたくて
一緒に炒めてみました。

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rachien @cook_40133484

粒マスタードの香りと風味が、
鶏肉とスナップエンドウにピッタリです！
このレシピの生い立ち
今までスナックエンドウは肉料理の添え物でしたが、
大好きなので、お肉と一緒にガッツリ食べたくて
一緒に炒めてみました。

粒マスタードの香りと風味が、
鶏肉とスナップエンドウにピッタリです！
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今までスナックエンドウは肉料理の添え物でしたが、
大好きなので、お肉と一緒にガッツリ食べたくて
一緒に炒めてみました。

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材料

2人分

鶏もも肉 150g
スナップエンドウ 200g
粒マスタード大さじ３
オリーブオイル少々
クレージーソルト（塩でも可）少々
こしょう少々

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作り方

1

スナックエンドウは水洗いし、筋を取ります。
2

鶏肉は一口大に切ります。
3

フライパンを熱し、オリーブオイルを薄く引いて鶏モモ肉・スナックエンドウを炒めます。
4

３に塩・コショウし、鶏もも肉に火が通ったら、粒マスタードをいれ、全体にからめたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、粒マスタードは多いかな？と思うくらい入れるのが個人的には好みです。

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rachien

rachien @cook_40133484

2009/02/07 17:09に公開

新米主婦です！独身時代はまーったく料理していなかった私にとって、COOKPADはまさに救世主。COOKPADがなければ、我が家は・・・。皆さんに助けてもらいながら、がんばります！徐々に自分でレシピアップできるように♪

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このレシピのキーワード

炒めものスナップエンドウ鶏もも肉

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