あえて味付けはしません。どんな料理にも使えるようにです。ストックバックに入れて、冷凍保存すればいつでも使えてホントに便利！コツは、ナスが揚げてあるので、油っぽくならないように、ナスだけ別のストックバックに入れます。使う時に混ぜます！