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癖になる夏バテ防止のネバネバサラダ
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癖になる夏バテ防止のネバネバサラダ-レシピのメイン写真

癖になる夏バテ防止のネバネバサラダ

顔ぼん
顔ぼん @cook_40150889

夏は暑くて料理するのも食べるのも面倒くさい...
そんな時のための5分でできるレシピ！
お弁当にも♩
このレシピの生い立ち
外食したときにこの料理を食べて美味しかったので、家でも作れないかと思ってやってみました。

夏は暑くて料理するのも食べるのも面倒くさい...
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癖になる夏バテ防止のネバネバサラダ

顔ぼん
顔ぼん @cook_40150889

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お弁当にも♩
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材料

二人分
  1. 長芋 100〜200g
  2. もずく(味無しでも味付きでも可) 適量
  3. オクラ 3本〜6本
  4. 麺つゆ(余っている納豆のタレや温泉卵のタレでも可) 適量
  5. ワサビ 1センチ〜3センチ
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作り方

  1. 1

    長芋とオクラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オクラは皿に乗せ、サランラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチンする。

  3. 3

    長芋とオクラ、もずくを和えて、調味料を
    全て入れて混ぜる。

コツ・ポイント

オクラが少なければ他の野菜を入れても美味しいです。私は時々冷凍保存してある刻みネギを入れますがアクセントになっていいですよ〜！
麺つゆの代わりも溜まっていく調味料(納豆のタレ、温泉卵のタレ)やポン酢、ドレッシングなどなんでも対応可です♩

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顔ぼん
顔ぼん @cook_40150889
2015/06/03 00:22に公開
普段からクックパッドにはお世話になっています。手抜きレシピ大好きのずぼら人間です。
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