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ほくほくポトフ
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ほくほくポトフ-レシピのメイン写真

ほくほくポトフ

栄養士mikako♬
栄養士mikako♬ @cook_40083734

寒い日はポトフで温まりましょう。。
このレシピの生い立ち
寒い日が続いていたので、温まる料理をと・・♪♪

寒い日はポトフで温まりましょう。。
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寒い日が続いていたので、温まる料理をと・・♪♪

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ほくほくポトフ

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寒い日はポトフで温まりましょう。。
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寒い日が続いていたので、温まる料理をと・・♪♪

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材料

1人分
  • ジャガイモ(メークイン) 中2個
  • たまねぎ 小1個
  • 人参 1/3本
  • ウインナー 4本
  • コンソメ(固形) 1個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは大きめ切る。たまねぎは2~3センチ幅に切る。人参はサイコロ状に切る。ウインナーは1本を斜めに切って半分にする

  2. 2

    鍋に、薄くオリーブオイルをひき、じゃがいも・たまねぎ・人参を入れ軽く炒める。

  3. 3

    水を野菜類がかぶる位まで入れ、ふたをし沸騰するまで煮る。沸騰したら、ウインナーとコンソメを入れ、味がしみこむまで煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜なんでも入れてオッケーだと思います。例えば、キャベツとかきのこ類も良いかも!!黒コショウをふっても味にパンチが効いておいしいかと思います。

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栄養士mikako♬
栄養士mikako♬ @cook_40083734
2009/02/11 03:21に公開
料理を作るのは小さいころから好きで、もちろん食べることも大好きです(○´ー`○)簡単なおうちご飯の定番を載せてます。炊きたての白ご飯を食べる瞬間はほんとシアワセです♡
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ メークイン 玉ねぎ

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