大根の葉のズボラ混ぜ御飯

まさパパくん
まさパパくん @cook_40095836

昆布茶で簡単に混ぜ御飯に。
このレシピの生い立ち
簡単に大根の葉を食べたくて…。大根の葉のおにぎりを作ろうとしてもっと簡単に出来ないかと。思いつきで…。

大根の葉のズボラ混ぜ御飯

昆布茶で簡単に混ぜ御飯に。
このレシピの生い立ち
簡単に大根の葉を食べたくて…。大根の葉のおにぎりを作ろうとしてもっと簡単に出来ないかと。思いつきで…。

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材料

二人分
  1. 大根の葉 好みの量
  2. 小さじ2
  3. 昆布 大さじ1〜2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 御飯 二合程

作り方

  1. 1

    大根の葉は洗って好みの大きさにざく切り。ボウルに塩と共に入れて10分程置く。

  2. 2

    水気が出てきたらしっかり絞る。

  3. 3

    御飯に大根の葉と昆布茶を入れて混ぜこむ。味を見て薄いようなら醤油で調整して、器によそい出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり水気を絞るくらいです。

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