ダノンビオ２層仕立てで冷製チーズケーキ
bluetopaze @cook_40050680
ダノンビオ２層仕立てアプリコットとクリームチーズを使って、生チーズケーキ
このレシピの生い立ち
せっかくのフルーツソースが生きるようなデザートにしたかったので。スポンジと合わせてもいいと思います。
ダノンビオ２層仕立てで冷製チーズケーキ
ダノンビオ２層仕立てアプリコットとクリームチーズを使って、生チーズケーキ
このレシピの生い立ち
せっかくのフルーツソースが生きるようなデザートにしたかったので。スポンジと合わせてもいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
板ゼラチンを大さじ1杯の水に浸しておく。
-
- 2
ダノンビオ２層仕立てのヨーグルト部分をボールに取り出す。
- 3
室温に戻しておいたクリームチーズに砂糖、レモン汁を加え、なめらかになるまで混ぜておく。
- 4
ヨーグルトを混ぜ合わせ、レモン汁を加えておく。
-
- 5
ゼラチンを鍋を加熱し軽く溶かすか、レンジでチンして溶かし、4とよく混ぜる。
- 6
5をダノンのケースに戻し、冷蔵庫で4時間ほどよく冷やす。
-
- 7
皿の上にひっくり返したら、カップの底にナイフなどで空気穴をあけ、そっとお皿に落とす。
- 8
チョコレートやフルーツソースで周りを飾る。
コツ・ポイント
ヨーグルト取りだす時、カップに多少残っても構いません。上からソースをかける感じに仕立てるので、気にしなくて大丈夫。
カップに戻すと、少し余る感じになります。残りは別皿に入れて、フルーツなどと一緒に冷やしいただきました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286587
