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簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜
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簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜-レシピのメイン写真

簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜

mikivv
mikivv @cook_40150943

20分掛からずに作ることが出来ます♪
時短料理なのに、手が凝ってるように見えるのでオススメですょ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに手抜きだと思われないための料理です☆

20分掛からずに作ることが出来ます♪
時短料理なのに、手が凝ってるように見えるのでオススメですょ☆
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お義母さんに手抜きだと思われないための料理です☆

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簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜

mikivv
mikivv @cook_40150943

20分掛からずに作ることが出来ます♪
時短料理なのに、手が凝ってるように見えるのでオススメですょ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに手抜きだと思われないための料理です☆

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時短料理なのに、手が凝ってるように見えるのでオススメですょ☆
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材料

3人分
  • 鶏肉[もも肉]
  • 玉ねぎ 1玉
  • 油 大さじ1
  • ☆調味料1☆
  • バター 7g
  • ケチャップ 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 250cc
  • 塩 一振り
  • 粗挽き胡椒 一振り
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉の皮面を楊枝で刺し、一口大に切っていきます。
    ※フォーク可 洗い物を減らすために楊枝

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方1写真
  2. 2

    モモ肉に片栗粉をまぶします。
    扱いが簡単なcoopのとろみちゃんがオススメ。
    ※小麦粉でも可

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンで皮面を焦げ目が付くまで焼きます。

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方3写真
  4. 4

    モモ肉をひっくり返す時にフライパンの隙間で玉ねぎ炒めます。

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方4写真
  5. 5

    調味料1をすべて入れます。
    ※ケチャップとオイスターソースは4:1であれば問題なし。
    ※水の代わりに牛乳でもグー。

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方5写真
  6. 6

    最後にバジルをふれば完成です♪

    • 簡単♪チキンのケチャップ煮〜時短〜作り方6写真

コツ・ポイント

お肉の大きさは出来る限り揃えておくのがベストです☆
火の通りを揃えることが時短のポイントです☆

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mikivv
mikivv @cook_40150943
2015/11/25 03:44に公開

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