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イカと大根の煮物
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イカと大根の煮物-レシピのメイン写真

イカと大根の煮物

*minato*
*minato* @cook_40127717

輪切りでボイルされたイカを使用しているので簡単にできあがります
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた料理です。

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イカと大根の煮物

*minato*
*minato* @cook_40127717

輪切りでボイルされたイカを使用しているので簡単にできあがります
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材料

2人分
  • 大根 10センチ分
  • ボイルされた輪切りのイカ 70gくらい
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにする

  2. 2

    大根を下茹でし、水を切っておく

  3. 3

    鍋に大根とイカを入れ、浸るくらいの水を入れる

  4. 4

    鍋がグツグツしてきたら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、弱火にする

  5. 5

    大根に味がしみてきたら完成

コツ・ポイント

特になし

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*minato*
*minato* @cook_40127717
2018/05/06 08:40に公開

このレシピのキーワード

煮物 イカ 大根 酒

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