白だしde筍の炊き込みご飯
くりくりーん @cook_40107616
白だしだけで作るシンプルな炊き込みご飯です!!
このレシピの生い立ち
タケノコの季節には、食べたくなる1品です!!あげとタケノコだけのシンプルな炊き込みご飯ですが、白だしだけで美味しく出来ました(^_^)ﾉ
白だしde筍の炊き込みご飯
白だしだけで作るシンプルな炊き込みご飯です!!
このレシピの生い立ち
タケノコの季節には、食べたくなる1品です!!あげとタケノコだけのシンプルな炊き込みご飯ですが、白だしだけで美味しく出来ました(^_^)ﾉ
作り方
- 1
あげとタケノコは、長さ2cm幅5mmぐらいの千切りにする。お米は洗ってザルに上げておく。＊の調味料を合わせておく。
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- 2
圧力鍋に、お米→タケノコ→あげ→＊の調味料の順に入れる。30分ほどそのままにしてとおく。
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- 3
②の後、火を着ける。圧力鍋の圧がかかったら弱火にして5分。火を消したら、15～30分蒸らして完成!!
-
- 4
炊飯器に材料を入れて、白米コースで炊いても美味しく出来ますよ!!
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コツ・ポイント
白だしはメーカーによって塩分が違うので、＊のダシの味をみながら量を調整してくださいね!!
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