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まろやかなしょうが焼き
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まろやかなしょうが焼き-レシピのメイン写真

まろやかなしょうが焼き

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

卵も食べたい肉も食べたい時に作りました。
柔らくまろやかなしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
洗い物はめんどくさいので、トレーの上で下処理できると時短で早く食卓に並べます。

卵も食べたい肉も食べたい時に作りました。
柔らくまろやかなしょうが焼きです。
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洗い物はめんどくさいので、トレーの上で下処理できると時短で早く食卓に並べます。

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笑う門に福来る @cook_40146220

卵も食べたい肉も食べたい時に作りました。
柔らくまろやかなしょうが焼きです。
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材料

4人分
  • 豚肉薄切りモモ肉 285㌘
  • 生卵 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうがチューブ 20センチ
  • 三温糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ブロッコリースプラウト お好みで
  • トマト お好きなだけ
  • 胡麻油 大さじ2
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    洗い物を出したくないので
    トレーに胡椒、生卵、すき焼きのタレをのせて混ぜ混ぜします。

    • まろやかなしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    • まろやかなしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎもトレーに。
    フライパンに胡麻油で炒めていきます、

    • まろやかなしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    しょうがと醤油、三温糖を加えて一気に炒めて完成です。

    • まろやかなしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿にブロッコリースプラウトとプチトマトを足して完成です。

    • まろやかなしょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンを熱して胡麻油をひいたら、さっと肉を焼くと卵がふんわりしながら肉が焼けます。

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笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220
2018/05/09 11:15に公開
旦那と子供2人と愛犬と私の家族です。毎日フルタイムで弁当&３食せかせかと作っています。自己流で毎日作りますがクックパッドは行き帰りの通勤でも拝見しています。体も心も元気で毎日笑って暮らせるように。食べる事が大切。日々奮闘しています。どうぞ宜しくお願いします‼
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このレシピのキーワード

しょうが焼き もも肉 トマト ブロッコリー 生卵 豚薄切り肉 玉ねぎ スプラウト

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