こんにゃく焼きそばで大盛り♪塩レモン風味

sky3906 @cook_40137775
TV(けんみんショー)で紹介されたこんにゃく焼きそば、そのまま作ってみたら、タレントさんが嘘つきだと判明しました。笑
このレシピの生い立ち
495Kcal、たんぱく質32g、脂質26g、炭水化物28g
こんにゃく焼きそばで大盛り♪塩レモン風味
TV(けんみんショー)で紹介されたこんにゃく焼きそば、そのまま作ってみたら、タレントさんが嘘つきだと判明しました。笑
このレシピの生い立ち
495Kcal、たんぱく質32g、脂質26g、炭水化物28g
作り方
- 1
こんにゃく麺はよく水で晒して臭みをしっかり取り除き、水切りをしっかりしておく
- 2
食感確保のために本物の焼きそば麺を2分の1玉加える。これで大盛りになります
- 3
豚肉は細切りにカット
- 4
キャベツはたっぷり100g
- 5
唐辛子を2本刻んでおく
- 6
油は使用せずに豚肉と唐辛子を一緒に炒める
- 7
キャベツを加えてさらに炒める
- 8
焼きそば麺2分の1(本物)を加えてさらに炒める
- 9
こんにゃく麺を加え、顆粒調味料と塩を溶いた水を回しかけて、蒸し焼きに、最後にレモン3分の1分のレモン汁をふる
- 10
レモンスライス、紅ショウガ、半熟卵をトッピングして出来上がりです
コツ・ポイント
こんにゃく焼きそばはソース込みで51Kcalとのことですが、ストイックでないと食べれません。焼きそばを大盛にする増量剤と割り切って、カロリーの高いソースを塩レモン味に変更して、ボリュームたっぷりで500Kcalをきる大盛り焼きそばに!
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