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おからで節約!唐揚げナゲット
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おからで節約!唐揚げナゲット-レシピのメイン写真

おからで節約!唐揚げナゲット

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923

唐揚げ味のチキンナゲット♪
このレシピの生い立ち
おからでおつまみを作りたくて唐揚げ味にしてみました!

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材料

約30個分
  • 鶏ミンチ 250g
  • おから 200g
  • 卵 M1個
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ3
  • 生姜チューブ 1cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • ごま油 小さじ1
  • ☆小麦粉 20~30g
  • ☆片栗粉 20~30g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、鶏ミンチ・おから・調味料を全て入れ、よく混ざるように手で捏ねます。

  2. 2

    混ざったらナゲットのように成形し、☆を合わせた粉に付けて油で揚げます。(しっかり火を通してください)

コツ・ポイント

粉を付け過ぎないように、少しはたきながら揚げると油も汚れにくいです!

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HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923
2015/06/04 14:05に公開
2児のママです(*^^*)節約しながら美味しいご飯を食べたいので、たくさんの方のレシピを参考にさせていただいています♡みなさまからのつくれぽがとても励みになっています!ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

から揚げ ナゲット おから 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 小麦粉

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