夏の涼風~檸檬のお酒(日本酒救済レシピ)
日本酒を戴いたりして、お家に眠っていませんか？(*^.^* )日本酒は飲みづらい方に打ってつけ☆お洒落なカクテルみたい☆
このレシピの生い立ち
最近色々な行事で良い日本酒を一升瓶戴いたのですが。お料理に使うだけというのもなあ。。。となり☆
そこで生まれたレシピです
日本酒の味美味しいと思うけど。
そこまで得意なお酒ではないので、こうしてレモンを使って一杯ずついただいてます(笑)☆
夏の涼風~檸檬のお酒(日本酒救済レシピ)
日本酒を戴いたりして、お家に眠っていませんか？(*^.^* )日本酒は飲みづらい方に打ってつけ☆お洒落なカクテルみたい☆
このレシピの生い立ち
最近色々な行事で良い日本酒を一升瓶戴いたのですが。お料理に使うだけというのもなあ。。。となり☆
そこで生まれたレシピです
日本酒の味美味しいと思うけど。
そこまで得意なお酒ではないので、こうしてレモンを使って一杯ずついただいてます(笑)☆
作り方
- 1
お塩を小皿にうすくあける
(小皿を傾けたとき5ミリあれば充分) - 2
もうひとつの小皿に日本酒をほんの少しあける
-
- 3
グラスのフチに小皿の日本酒をぬる。
もしくはグラスをひっくり返して浸ける。 -
- 4
グラスのフチ５ミリ以上のとこについた日本酒は拭き取っておく。(次の行程に差し支えるため)
- 5
さっきお塩をあけた小皿を傾けてお塩を集めながら日本酒のついたグラスのフチに押し付けるように付着させてく。
雪みたいに☆ -
- 6
塩をつけて綺麗に飾ったグラスに、ポッカレモンを少し入れる。
-
- 7
氷を入れて、日本酒を注ぐ☆
- 8
夏にぴったりなお塩とレモンの涼しげなお酒の
出来上がり☆(*^.^*人)
-
コツ・ポイント
混ぜるだけだけれど。
レモンの量なんかは、好みがあると思うので、好きな味にしてみてね☆
塩は粗塩の方が綺麗かも
飲みやすいです(*^.^*)
飲みやす過ぎて飲み過ぎないよう注意!!(笑)
あくまで日本酒ですから。
アルコール度数高めですヨ☆
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